ガチ中華（っぽいやつ）が食べたいな、という機運が高まりググってみると 回味（カイミ）さんが、まだ現存して営業中っぽいので行ってみた。 1号店さんは臨時休業中。でも看板委見覚えがあるような……と思いググると 無事に2号店を発見。ちゃんと営業していた…

以下の記事でも紹介されている、池袋のガチ中華エリアにある チチハル焼肉さんに行ってきました https://ikebukuro-times.com/archives/chichiharu.html ジンギスカンみたいな感じのスタイルに スパイスをドバドバ付けて食べるスタイルの焼き肉です。 中国東…

バージョンの付け方に特に意味は無いです。 前回チャレンジした蝦醤炒青菜のバランス微調整版なので0.1くらい。 人生には豆苗を食べたくなる日がある。今日がそれだ。 まだ使い切れるわけもない蝦醤もある。外食する気分でも無い。 つまり答えは出た。異常男…

いわゆる作りましたよという、制作報告めいたコレ。 前回の記事から1年近く経っていたのですが（マジかよ）思い切って蝦醤を買ったので簡単に？できそうなメニューに挑戦してみました。なおシャンタンの代わりに香味ペースト、野菜はチンゲンサイでチャレン…

以前に作ったキュウリの炒め物を今日もやるか、と思ったが豪雨でしたので 近所のセブンイレブンで野菜炒めセットを買って雑に放って終わった記録。 元々は1品目末尾掲載のハンドブック料理にチャレンジ予定でしたが当然ながら挫折。 でも思ったよりイケたん…

ビールばかりではない、ということで 料理画像も上げていくことにするわね…… （※滅多にしない＆スキルも無い、とっくん氏のような出だし） たまきにゃー氏に触発され、家にある厨房を活用していくのです。 なお、昨日は諸般の事情で痛飲と喫煙したので元気が…

渋谷の駅に、それはある。 というわけで魚金さんに行ってきました。 海鮮系の良い感じのランチ＆居酒屋というイメージなのですが 渋谷の魚金さんは一味違い、クラフトビールを醸造しているのです。 ただ、入り口はどこ...ここ...?というレベルで混乱するので…

大正義スマホ君の手軽さは最高なのですが、少しだけ欲が出ました。 世の中には、色々な愛とか正義があるんだよ。 というわけで年単位で借りている一眼のカメラをひっぱりだして 撮影してみた画像となります。ファインダー越しの飲み屋の世界。 2件目は六本木…

このブログは飲んだビールや風景画像などを主に張り付けていこうと思います。 というわけでガハハビールさんです。最近の出会いでは相当お気に入りなお店。 都内に出社した際にリピートしたくらいです。 ビールの画像は『馬場のブロンド』ですが他に5種類く…